시간이 스며드는, 한국 스프

NOUA|KOREAN SOUP RESTAURANT에 오신 것을 환영합니다

코스 요리

Course

코스 요리

나물과 김치 전채부터 시그니처 스프 전골, 마무리 국밥까지. 한국 스프를 축으로 한 오마카세 코스입니다.

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매장·공간

Space

매장·공간

백자 그릇과 고요한 빛. 시모노세키·카라토 시장 근처에서, 밤의 느린 시간과 함께 요리를 즐기실 수 있습니다.

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한국 스프와 시모노세키의 식재료

Concept

한국 스프와 시모노세키의 식재료

카라토 시장의 생선, 시모노세키의 채소. 땅의 재료를 한국식 스프 코스로. 기발함보다 깊은 맛을 소중히 합니다.

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News

소식

  • NOUA 그랜드 오픈

    시모노세키·카라토 시장 인근에 한국 스프 코스 요리점 NOUA를 오픈했습니다. 예약은 온라인 예약 페이지에서 받습니다.

  • 시그니처 「뽁깐마리」 공개

    시모노세키 특산 복어 한 마리를 진한 닭 육수로 끓이는 오리지널 전골. 6월 코스부터 제공합니다.

  • 오픈 준비 중

    6월 오픈을 위해 준비 중입니다. 최신 소식은 Instagram (@noua_shimonoseki)에서 확인하세요.

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